
Kayseri Mantısı
₺350El açması ince hamurda kıymalı minik mantılar, bol sarımsaklı yoğurt ve nane-tereyağı sosuyla. Geleneğin en sevilen hali.

El açması ince hamurda kıymalı minik mantılar, bol sarımsaklı yoğurt ve nane-tereyağı sosuyla. Geleneğin en sevilen hali.

Üçgen katlanmış el yapımı hamur, kıyma harcıyla. Yoğurt ve baharatlı tereyağı sosuyla sıcacık servis edilir.
İri kıyılmış et ve soğanla doldurulup buğulanan iri mantı. Doyurucu, sulu ve bol lezzetli.
Taze ıspanakla hazırlanan hamur cepleri, yoğurt ve tereyağı sosuyla. Et sevmeyenlerin favorisi.
Bol peynir harcıyla doldurulmuş el açması mantı, yoğurt ve nane sosuyla. Hafif ve lezzetli bir seçenek.
Baharatlı patatesle hazırlanan hamur mantılar, yoğurt ve tereyağıyla. Çocukların da çok sevdiği klasik.

Kıyma harçlı mantılar altın rengine kızartılıp çıtır çıtır servis edilir. Yanında özel sosuyla.
Peynir dolgulu mantıların çıtır kızartılmış hali. Dışı gevrek, içi yumuşacık.
Ispanaklı hamur cepleri kızartılarak çıtırlaştırılır. Etsiz ve nefis bir atıştırmalık.
Patatesli mantılar kızartılıp çıtır kıvama getirilir. Sıcak sıcak, sosuyla birlikte.

Kıymalı, peynirli ve patatesli çıtır mantıların bir arada sunulduğu paylaşımlık tabak. Hepsini bir tabakta deneyin.

İnce açılan yufkanın katmanlı, tereyağlı pişirilmiş yöresel hali. Sıcakken çay eşliğinde birebir.

İnce hamurun içinde baharatlı kıyma, kızgın yağda çıtır çıtır. İki adet, taze ve sıcak servis.

Tahinle yoğrulup tereyağında kavrulan geleneksel un helvası. Damakta eriyen, ev yapımı tatlı keyfi.









Evde pişirmeniz için el yapımı çiğ donuk mantı, 1 kg. Tencerede 10 dakikada taze mantı keyfi.

Mantının yanına ekşi-tuzlu ev turşusu tabağı. İştah açan klasik.